厂家直供商用酱料大小型立式果汁加热巴氏杀菌预热夹层锅_江苏博一吧白菜官网大全机械


博一吧白菜官网大全

在线客服
热线电话

微信公众账号
  1. 首页 > 厂家直供商用酱料大小型立式果汁加热巴氏杀菌预热夹层锅

厂家直供商用酱料大小型立式果汁加热巴氏杀菌预热夹层锅

    重量(具体以实际生产为准):非标定制

    生产能力:100L-600L/H

    配用功率:0.5-1.10kw

    外形尺寸(具体以实际生产为准):1400×1000×800mm

视频中心
产品详情

该设备广泛用于食品行业,起化糖、蒸煮作用。

以蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点;

G型为固定式夹层锅,QG型为可倾式夹层锅,JG型为固定揽拌式夹层锅,QJG型为可倾式搅拌夹层锅。

 

 一、用途及特性
    1、用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于在大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
    2、特性:本锅以有一定压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
    本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。


二、基本结构及安装
1、总体结构:
   固定式主要由锅体和撑脚组成;
   可倾式主要由锅体和可倾架组成;
   搅拌式主要由锅体、搅拌装置组成。
2、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
3、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应用空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。
4、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。


三、使用注意事项
1、使用蒸气压力,不得超过定额工作气压。
2、进气时应缓慢开启进气阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进气阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底之直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其他各处均采用30#-40#机械油。
7、可倾式在使用完毕时,应关闭进汽阀,打开放汽阀,才可摇动放料。


四、维护保养
1、进气管和出水管接头漏气,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障即时调换或修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#-40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油漆剥落,应即时涂刷、涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地治安部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定:
当额定工作气压P额<0.6Mpa时,P水=0.15Mpa;
当额定工作气压P额=0.6-0.8Mpa时,P水=P额+0.3Mpa
6、本锅外层锅体使用3~5毫米厚的不锈钢制造, ,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。
7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢与其他钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其他牌号。

产品参数
   
型号
 
公称容量(L)
形式
 
额定工作气压(Mpa)(常压)
 
搅拌速度(r/min)
 
zui大可倾角
 
进出口管径(inch)
 
电机功率(kw)
 
   
    直径cm×深 使用压力 试验压力    
    G50-l 50
52×40
可倾       90° 1/2"      
    G50-ll 搅拌      96     0.5    
    G100-l
100
66.4×48.2 
 
可倾                
    G100-ll 搅拌     96 90° 3/4" 0.5    
    G100-lll 固定           0.5    
    G200-l
 
200
85×57.5 
可倾                
    G200-ll 搅拌 0.09 0.15 96 90° 3/4" 0.5    
    G200-lll 固定                
    G300-l
300
100×65 
 
可倾                
    G300-ll 搅拌 0.09 0.15 96 90° 3/4" 0.55    
    G300-lll 固定                
    G400-l
400
100×75 
 
可倾                
    G400-ll 搅拌 0.09 0.15 96 90° 3/4" 0.55    
    G400-lll 固定                
    G500-l
500
110×85 
 
可倾                
    G500-ll 搅拌 0.09 0.15 96 90° 3/4" 0.75    
    G500-lll 固定                
    G600-l
600
120×95 
可倾                
    G600-ll 搅拌 0.09 0.15   90° 3/4" 1.10    
    G600-lll 固定                
返回上一页
在线留言 感谢您访问我们的官网!如有任何问题或意见,请随时提交此表格。我们将在 24 小时内回复您的消息。