该设备是螺旋推进挤压，利用螺旋腔体体积的逐步缩小，从而形成对物料的压榨，该机适用于对破碎过的果蔬榨汁。

螺旋榨汁机是冷压的。通过螺旋挤出榨汁机技术，出汁率比传统榨汁机高55%。创新是没有叶片网，易于清洗更省时，采用低速榨汁机。原味更有营养!

传统的离心榨汁机是纸浆切碎后扔掉的果汁。网眼越小，果汁越细。果汁残渣留在机器内，清洗起来很麻烦。需要用刷子仔细刷大量的刀齿和细滤网，并应小心防止刀片刮伤。

螺旋式榨汁机无叶片网，榨汁时将水果残渣排出榨汁机外，清洗更方便，只需取出并冲洗即可。然而，有许多螺旋榨汁机零件，这使得拆卸不方便。功能性相对传统榨汁机的速度非常快。不过为了防止高温对电机造成损坏，连续工作时间不应太长。虽然果汁产量不大，但它可以快速产生果汁。